W mojej kuchni zawsze jest..
Aromatyczna bazylia!
Uprawiana dziś prawie na całym świecie, niezastąpiona w kuchni śródziemnomorskiej i potrawach z pomidorów.
Bazylia należy do ziół prowansalskich. Ma zbawienny wpływ na układ trawienny, ale łagodzi również napięcia i działa przeciwdepresyjnie.
Cudownie rześka świeża, równie aromatyczna suszona. Latem dumnie wygrzewa się na balkonie, zimą szuka słońca na parapecie. Wnosi naturalną w moją miejską przestrzeń.
Komentarze